smily_hala
قسم
عدد الرسائل : 2
تاريخ التسجيل : 30/04/2007
 |  موضوع: كرات الدجاج بالجبن  الإثنين أبريل 30, 2007 3:32 pm | |
| المكونات والمقادير
دجاجة مسلوقة بملعقة من البهارات الخفيفة
2 ملعقة شبنت طازج مقطع
1 علبة جبن شيدار من الحجم الكبير مبشور
بيضتين + بقسماط
طريقة التحضير
يقطع الدجاج إلى قطع صغيرة جداً ((كالفرم)) ويضاف إلية كوب الجبن السائل وعلبة الجبن الشيدار المبشور والشبنت ويكور ثم يغمس في البيض المخفوق ثم يغمس في البقسماط ويوضع في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم يقلى قلي خفيف على نار هادئة . | |
|
